恒東立式膠體磨是可以磨豆腐的。膠磨設(shè)備用途:磨豆?jié){、磨辣椒醬、花生醬、芝麻醬、米漿、豆沙、果汁等 優(yōu)點:具有各種各樣攪拌機(jī)、粉碎機(jī)、磨漿機(jī)的機(jī)械性能,效率是這些設(shè)備的兩至五倍,可達(dá)到超細(xì)微粉碎效果。
豆?jié){磨的不夠細(xì),漿水溫度過高。豆?jié){磨的不夠細(xì),用專業(yè)膠體磨。漿水溫度過高,正確在85攝氏度左右點鹵水。豆腐,古稱福黎,是由我國最早發(fā)明、制造,而后傳往世界各地的。豆腐是我國素食菜肴的主要原料歷來受到人們的歡迎,被人們譽為植物肉。
我是賣泵和膠體磨的,你是需要輸送豆腐腦還是磨豆腐腦,磨的話用膠體磨不錯,輸送的話挺多泵都可以的,但看你的具體要求。
其實賣家給你資料的,花生豆腐做法:花生米10斤(可以部分炒熟比較香)、淀粉5斤、筋力源Q型0.5-0.8斤、水100斤。工藝:將花生米加水浸泡2-5小時,撈出去紅皮,加入60斤水,放入膠體磨(豆?jié){機(jī)磨也行)磨成花生漿,倒入鍋內(nèi)燒至90度(也可以用蒸汽加熱至90度)。
民間有推磨做豆腐的習(xí)俗。制作豆腐的全過程俗稱為磨豆腐,潮人則稱為“挨豆干”,其實不只“挨” 磨 ,還要經(jīng)過好幾道工序,才成為豆腐,其傳統(tǒng)的制作流程大體如下:一是碾片脫殼,將干黃豆分批倒進(jìn)一臺土礱中碾壓,令其脫殼并成片狀;二是浸泡,讓脫殼干凈的黃豆片在清水中浸泡四五個小時。
玉米可以做豆腐的。玉米豆腐是將玉米先粉碎成玉米糝,然后浸泡5-8小時,再用膠體磨磨成玉米漿,然后熬煮,開鍋后加入天喜新型豆腐凝固劑,改為小火繼續(xù)熬煮5分鐘即可出鍋,倒入壓榨,降溫后即為玉米豆腐。
膠體磨分立式膠體磨、臥式膠體磨、分體式膠體磨。根據(jù)型號、功率大小、材質(zhì)等方面,每款的價格各有高低。
1、立體膠體磨是一種主要由不銹鋼和半不銹鋼材料構(gòu)成的精密加工設(shè)備,其工作原理基于流體或半流體物料在高速旋轉(zhuǎn)的定齒與動齒之間經(jīng)歷剪切力、磨擦力和高頻振動的復(fù)合作用。通過這種方式,物料得以精細(xì)粉碎、乳化、均質(zhì)和混合,從而得到理想的產(chǎn)品效果。
2、醫(yī)藥工業(yè)領(lǐng)域,立體膠體磨也扮演著重要角色。例如,它能幫助生產(chǎn)魚肝油、一些保密的醫(yī)療配方,以及常見的健兒膏、蜂皇和花粉等健康產(chǎn)品。在日常生活中,日用化工產(chǎn)品也受益于立體膠體磨的技術(shù)。
3、膠體磨作為一種不可或缺的設(shè)備,在我國的各行各業(yè)中得到了廣泛應(yīng)用,適應(yīng)了各種復(fù)雜的工況需求,品種繁多且數(shù)量龐大。我國膠體磨制造業(yè)繁榮,擁有眾多廠家,遍布全國各地,據(jù)統(tǒng)計,我國已經(jīng)成為全球膠體磨生產(chǎn)和市場需求的主要力量之一。然而,這一行業(yè)的基礎(chǔ)主要由中小企業(yè)構(gòu)成,產(chǎn)值過億元的企業(yè)寥寥無幾。
4、速溶耐酸堿透明增稠粉,在常溫中性水質(zhì)條件下,15--30分鐘即能全部溶解,適用于所有高低轉(zhuǎn)速攪拌類設(shè)備:大型電機(jī)攪拌機(jī)、電鉆攪拌機(jī)、反應(yīng)釜、高剪切乳化機(jī)、管道乳化機(jī)、膠體磨、其他攪拌工具、木棍都可以生產(chǎn),任何生產(chǎn)設(shè)備都能使用。
5、吐溫是(TWEEN)的音譯,也叫吐溫型乳化劑.化學(xué)名稱;聚氧乙稀山梨糖醇酐脂肪酸脂 用于農(nóng)藥,食品,化妝品.原理是使其他物質(zhì)均勻在溶液中分散 吐溫在精細(xì)化工店都會有買的,分20,40,60,80好多種的,根據(jù)不同的需要來購買的。